Antigo internacional Belga, Stephane Demol foi um autêntico saltimbanco do futebol, dificilmente aguentando mais do que uma época nos imensos clubes que representou. Passou pelo FC Porto numa fase da carreira onde ainda havia quem o visse como um jovem promissor e, passadas poucas épocas, veio representar o SC Braga por uma época e… 3 jogos para o campeonato.